Pisco Sour
Le Pisco sour, qu'est ce c'est?
C'est un cocktail made in Pérou (et Chili) à base de Pisco, de citron vert, de sucre et de blanc d'oeuf. Le Pisco est un alcool ressemblant au goût à la Tequila (environ 42% d'alcool). Le goût du cocktail est plutôt très agréable avec la petite touche de blanc d'oeuf qui fait office de crème sur le dessus. La recette est même écrite sur le mur de notre salon!
